店舗運営(調理)｜茨城県ひたちなか市｜08010-01839161
helloworkjob店舗運営(調理)
求人番号：08010-01839161
事業所名非公開
茨城県ひたちなか市
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)270,000円～500,000円
就業時間 ： 8時00分～18時00分の間の8時間程度
休日：＊定休日(火・水・木・金のいずれか)以外はシフト制＊閑散期に3・4連休取得可
受理日：2026/01/21 有効期限：2026/03/31
ポイント：学歴不問,マイカー通勤可能,社保完備,60代応募可,賞与あり,昇給あり
選考の流れ：①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定2回) 書類選考 → ④内定
※面接結果は7日以内に通知されます。
情報元：ハローワークインターネットサービス
| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 店舗運営(調理) |
| 仕事内容 | 寿司・海鮮丼店での店舗運営全般をお願いします。 入社後は、まず調理・接客業務を。 店長昇格後、調理・接客以外にもスタッフ教育・数値管理などもお願いします。 3～4年のうちに店長として活躍していただきたいと思います。 和食経験者多数のため、分からないことはすぐに聞ける・＋アルファーを教えてもらえる強みがあります！！また、市場から届いた魚を鮮度の良いうちに加工する加工場が店舗の横にあるので、経験がなくても大丈夫です！魚をおろす・ネタ切りをするという経験がいくらでも積めます。 ＊変更範囲：変更なし ■調理師の働き方■ ※資格別の働き方の解説ページです |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 茨城県ひたちなか市 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。 |
| 最寄り駅 | ー |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 年齢 | 年齢制限 あり 64歳以下 65歳未満の方を募集(定年が65歳) |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 和食調理や飲食店経験者(尚可)接客サービス経験者(尚可)｜あれば尚可 |
| 必要なＰＣスキル | 数値管理ができる・Ｅｘｃｅｌが使える(尚可) |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜あれば尚可 |
| 試用期間 | 試用期間あり 6ヶ月 同条件 |
| 賃金・手当 | |
| 月額 | 月額(a+b)270,000円～500,000円 |
| 基本給(a) | 195,000円～300,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | あり(75,000円～200,000円) 時間外手当は時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、45時間を超える時間外労働は追加支給 |
| その他の手当等付記事項(d) | 役割手当：0～100,000円(経験等による)※待遇は、経験によって異なる時間外手当 |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 20,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 20 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 金額 1月あたり 10,000 円 ~ 50,000 円(前年度実績) |
| 賞与 | 年2回 賞与金額 600,000 円 ～ 3,000,000 円(前年度実績) |
| 労働時間 | |
| 就業時間 | 8時00分～18時00分の間の8時間程度 ＊シフト制＊季節により営業時間を変えており、他スタッフとシフト制で勤務 |
| 時間外労働時間 | 月平均30時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | ＊定休日(火・水・木・金のいずれか)以外はシフト制＊閑散期に3・4連休取得可 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり (一律 65歳) |
| 再雇用制度 | あり (上限 70歳まで) |
| 勤務延長 | あり (上限 70歳まで) |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
| 従業員数 | 企業全体：48人/就業先従業員数13人 従業員数うち女性6人/従業員数うちパート11人 |
| 設立年 | 2013年 |
| 資本金 | 3,000万円 |
| 事業内容 | 那珂湊おさかな市場内で、寿司店・海鮮丼ぶり店を展開 |
| 会社の特徴 | 那珂湊漁協・水戸公設市場の買参権利を持ち、常に新鮮・旬の素材を提供できるようにしています。スタッフの自主性を尊重し、社員～アルバイトに至るまで全員経営に取組む明るく楽しい会社です。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | あり |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
| 採用人数 | 2人｜募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定2回) 書類選考 |
| 選考結果通知 | 面接後 7日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書 |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | 適性検査と魚おろしの実技があります |
| 担当者 | 電話番号： FAX番号： メールアドレス： |
| 求人に関する特記事項 | ・那珂湊おさかな市場に4店舗(スキル等に合わせて配属先決定)海鮮海鮮すし海花亭・海鮮処海門那珂湊海鮮丸・那珂湊浜小屋・社会保険あり・賞与あり(年2回)、決算賞与(業績に応じて)・昇給あり・年間休日105日・慶弔休暇、産休育休制度・制服貸与・健康診断未経験も大歓迎です！店舗で活躍しているスタッフは主に、某居酒屋チェーン店・回転寿司・食品卸業、なかには3ヶ月間の短期和食学校の出身者やトンカツ屋からなど、多岐にわたる経歴の持ち主がほとんどです！社員複数名がいる体制で、ワークライフバランスを充実できればと思います！ |
| 求人・事業所情報 | |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | |
| 事業所名 | 事業所名非公開 |
| 所在地 | 茨城県ひたちなか市 |
| ホームページ | |
| 求人番号 | 08010-01839161 |
| 受理安定所 | 水戸公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.食堂，レストラン |
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