調理師見習い(実務経験2年未満は全て)｜新潟県上越市｜15030-10227951｜ハローワーク求人
helloworkjob調理師見習い(実務経験2年未満は全て)
求人番号：15030-10227951
レストラン エリス
新潟県上越市大町2丁目3－30旧師団長官舎内
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)170,100円～180,000円
就業時間 ：交替制(シフト制) (1)17時30分～22時00分 (2)10時00分～17時00分 9時00分～22時00分の間の8時間程度
休日：日曜ランチ後から月曜終日が完全休み、他にディナー週1日休み 年間休日：105日
採用人数：1人 受理日：2025/12/12 有効期限：2026/02/28
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| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 調理師見習い(実務経験2年未満は全て) |
| 仕事内容 | 上越市でのレストラン エリスの「調理師見習い(実務経験2年未満は全て)」の求人です。 1食材下処理(野菜・肉・魚の下準備及び加工)2調理補助(盛り付け・デザート製作)3調理全般(加熱調理・前菜製作)4サービス接客(配膳一般・ワインなどのサーブ)5洗い物・掃除(調理器具・食器・厨房内・客席内)1から3まで順番に行っていきますが、4と5はシェフも含め全スタッフ共通で行います。 1年目は4・5をベースにエリスのスタイルをしっかり身に着け、1を行っていただきます。 段階を踏んで、2・3とステップアップし、5年後にはシェフになってください。 ★前日までの完全予約制で働きやすい職場です★ 【採用後、業務内の変更なし】 資格別の働き方 ※資格別の働き方の解説ページです |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし｜ |
| 就業場所 | 〒943-0833 新潟県上越市大町2丁目3－30旧師団長官舎内 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。 |
| 最寄り駅 | |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 年齢 | 年齢制限 あり 40歳以下 長期勤続によるｷｬﾘｱ形成を図るため(省令3号のｲ) |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 不問 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 不問 |
| 試用期間 | 試用期間あり 3カ月 同条件 |
| 賃金・手当 | |
|---|---|
| 月額 | 月額(a+b)170,100円～180,000円 |
| 基本給(a) | 170,100円～180,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | なし |
| その他の手当等付記事項(d) | 通勤手当はありませんが、月極駐車場費用は事業者が負担します。 |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | なし |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 25 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 昇給率 1月あたり 4.00% ~ 12.00%(前年度実績) |
| 賞与 | なし |
| 労働時間 | |
|---|---|
| 就業時間 | 交替制(シフト制) (1)17時30分～22時00分 (2)10時00分～17時00分 9時00分～22時00分の間の8時間程度 完全予約制レストランでランチ以外に週3～4日ほどディナー営業があります。婚礼・パーティーがある場合は1日の労働時間が増える分、多く休んでいただきます。 |
| 時間外労働時間 | 月平均5時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | 日曜ランチ後から月曜終日が完全休み、他にディナー週1日休み 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
|---|---|
| 加入保険等 | 雇用,労災 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | なし |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体：7人/就業先従業員数7人 従業員数うち女性6人/従業員数うちパート5人 |
| 設立年 | 2009年 |
| 資本金 | |
| 事業内容 | 明治後期の木造建造物でもある文化財を利活用した全国的にも珍しいレストランを経営しながら一般見学を受け入れる文化財施設管理を行っています。 |
| 会社の特徴 | 毎週月曜日は休館日の為休日ですが、週末を除く祝日の翌日も休館日(休日)です。更に前日までの予約制の為、営業当日ディナーの予約がない日は半休や休日となります。繁忙期・閑散期変動あり。 |
| 就業規則 | フルタイム：なし ｜ パートタイム：なし |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
|---|---|
| 採用人数 | 1人｜募集理由：欠員補充 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) |
| 選考結果通知 | 面接後 5日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒943-0833 新潟県上越市大町2－3－30旧師団長官舎 高田駅から徒歩15分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) |
| 応募書類の返戻 | 選考後は返却 |
| 選考に関する特記事項 | ■応募書類先送り(事前連絡要)応募書類到着後、3日以内に面接日時等を連絡します。 |
| 担当者 | オーナーシェフ 電話番号：000-0000-0000 FAX番号：000-0000-0000 メールアドレス：yoyoyone777@yahoo.co.jp |
| 求人に関する特記事項 | ＊制服：貸し出し有り＊個人事業主のため、健康保険、厚生年金には加入しません。＊職務経歴書を提出いただける方は、お願いします。(必須ではございません)【応募前職場見学可能です。ハローワークでご相談ください。】(事前連絡要)【トライアル雇用併用求人】＊期間中労働条件変更無し＊プライベートを重視しているため、長期拘束労働時間を撤廃しています。自分の時間をしっかり持ちたい方や、プライベートの充実・別の目標を持っている中での労働をしたい方にお勧めな職場です。もちろん、飲食店でのスキルアップ(調理師免許・ソムリエ資格を取得)されたい方は労働時間外での講習や実務も可能です。 |
| 求人・事業所情報 | |
|---|---|
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | トライアル雇用併用 |
| 事業所番号 | 1503-614847-6 |
| 事業所名 | レストラン エリス |
| 所在地 | 〒943-0833 新潟県上越市大町2丁目3－30 |
| ホームページ | |
| 求人番号 | 15030-10227951 |
| 受理安定所 | 上越公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.食堂，レストラン |
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仕事内容
調理
給与・手当
月給181,000〜183,000円
168,000〜171,000円
通勤手当:実費(上限あり)
通勤手当月額:30,000円
資格手当:調理師免許:10,000円
処遇改善手当:2,000円
年末年始手当:3,000円/日(12/31～1/1)
賞与あり
年2...
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