惣菜調理スタッフ(温泉旅館・セントラルキッチン)|新潟県南魚沼市|15120-00426461

惣菜調理スタッフ(温泉旅館・セントラルキッチン)
求人番号:15120-00426461

株式会社 龍氣
新潟県南魚沼市小栗山2310番地心と体の保養の宿龍氣
雇用形態 :正社員
給与:月額(a+b)230,900円~261,000円
就業時間 :変形労働時間制(1か月単位) 6時00分~19時30分の間の8時間程度
休日:シフトによる交替制(月8~9日休み)・宿泊宴会状況、希望休を考慮し月の勤務割表を作成
受理日:2026/01/22 有効期限:2026/03/31
ポイント:学歴不問,マイカー通勤可能,社保完備,60代応募可,賞与あり,昇給あり,退職金あり
選考の流れ:①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定1回) 書類選考 → ④内定
※面接結果は7日以内に通知されます。
情報元:ハローワークインターネットサービス

仕事内容
職種惣菜調理スタッフ(温泉旅館・セントラルキッチン)
仕事内容南魚沼市での株式会社 龍氣の「惣菜調理スタッフ(温泉旅館・セントラルキッチン)」の求人です。

自社の料理人や外部シェフから共有されたレシピをもとに、決められた手順で地場食材の惣菜やおばんざいの調理・盛り付けを行います。
家庭料理より一歩専門寄りの内容で、マニュアルに沿って安定した品質の料理を作ります。
チームで分業しながら、給食やスーパー惣菜に近いリズムで、一人に負担が集中しない体制です。
経験よりも、料理が好きで、「おいしい」の声を聴きたくて、丁寧に取り組める方を大切にしています。

■調理師の働き方■ 
※資格別の働き方の解説ページです
雇用形態正社員
雇用期間雇用期間の定めなし
就業場所〒949-6636
新潟県南魚沼市小栗山2310番地心と体の保養の宿龍氣

※クリックするとGoogleマップで確認できます。
最寄り駅JR上越線六日町駅から車15分
マイカー通勤可:駐車場 あり
転勤の可能性なし 
年齢年齢制限 あり 64歳以下 定年年齢を上限
学歴不問
必要な経験等調理師・栄養士経験ある方歓迎|あれば尚可
必要なPCスキル不問
必要な免許・資格調理師|あれば尚可
試用期間試用期間あり 3か月 異なる:条件の内容 固定残業代は試用期間終了後から支給
賃金・手当
月額月額(a+b)230,900円~261,000円
基本給(a)187,000円~212,000円
定額的に支払われる手当(b)
固定残業代(c)あり(43,900円~49,000円)
時間外手当は、時間外労働の有無に関わらず固定残業代として支給し「30時間」を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d)会社規定により繁忙インセンティブなど別途加算
月平均労働日数21.7
賃金形態等月給
通勤手当実費支給(上限あり) 月額 10,000円
賃金締切日固定(月末)
賃金支払日固定(月末以外) 翌月 15 日
昇給前年度実績 あり 昇給率 1月あたり 2.00% ~(前年度実績)
賞与年2回 賞与月数 計 1.5ヶ月分(前年度実績)
労働時間
就業時間変形労働時間制(1か月単位)
6時00分~19時30分の間の8時間程度
実働8時間
時間外労働時間月平均30時間
休憩時間60分
年間休日数105日
休日等シフトによる交替制(月8~9日休み)・宿泊宴会状況、希望休を考慮し月の勤務割表を作成
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
その他労働条件
加入保険等雇用,労災,健康,厚生
企業年金なし
退職金制度あり(勤続 3年以上)
定年制あり (一律 65歳)
再雇用制度あり (上限 71歳まで)
勤務延長あり
入居可能住宅なし
利用可能託児施設なし
会社の情報
従業員数企業全体:18人/就業先従業員数18人
従業員数うち女性10人/従業員数うちパート7人
設立年1991年
資本金6,500万円
事業内容温泉旅館業
会社の特徴薬石風呂や塩風呂などが有り、日帰り入浴も出来る温泉宿。客室数26室収容人数126人
就業規則フルタイム:あり | パートタイム:あり
育児休業取得実績あり
介護休業取得実績あり
看護休業取得実績なし
選考等
採用人数1人|募集理由:増員
選考方法面接(予定1回) 書類選考
選考結果通知面接後 7日以内
求職者への通知方法郵送 電話 Eメール
選考日時等随時
選考場所〒949-6636
新潟県南魚沼市小栗山2310番地株式会社龍氣
JR上越線六日町駅から車15分
応募書類等ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
応募書類の返戻求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項
担当者採用担当 中俣 清(ユモトカツミ)
電話番号:025-770-2525
FAX番号:025-770-2526
メールアドレス:
求人に関する特記事項・応募前の職場見学可。実際の厨房や作業内容をご覧いただけます。・マニュアルに沿ったレシピ調理や加工が中心で、家庭料理よりは一歩専門寄りの内容のため、料理が好きな方にとても向いています。・給食、スーパー惣菜、飲食チェーン等の経験が活かせます。・朝食の農家飯バイキングに出す地域料理のおばんざいも担当します。・下処理・仕込・加工など惣菜業務全般が主なので接客業務はほぼありません。・食事会場・調理業務に関わるため、派手なネイル・マニキュア・香水・喫煙はご遠慮ください。・制服貸与。調理用具はすべて職場で用意しております。※ご自身の包丁を使用したい方は持参も可能です。*変更範囲:変更なし
求人・事業所情報
職務給制度なし
復職制度なし
トライアル雇用併用の希望なし
事業所番号1512-301728-0
事業所名株式会社 龍氣
所在地〒949-6636
新潟県南魚沼市小栗山2310番地
ホームページhttp://www.ryuuki.com
求人番号15120-00426461
受理安定所南魚沼公共職業安定所
求人区分フルタイム
産業分類M.旅館,ホテル