温泉旅館の和食料理人|新潟県南魚沼市|15120-00684461|ハローワーク求人

温泉旅館の和食料理人
求人番号:15120-00684461

この求人の要点
月給: 270,000〜365,000円 年間休日: 96日 残業: やや多めの傾向があります 勤務地: 南魚沼市 雇用形態: 正社員 勤務時間: 変形労働時間制(1か月単位) 6時00分~19時30分の…

この求人のポイント
【調理師】の正社員求人で、勤務地は新潟県南魚沼市です。
月額270,000円〜365,000円が目安となります。
年間休日は96日で休日の取り方やシフトの詳細は、応募前に確認しておくと安心です。
残業はやや多めの傾向があります。
正社員求人のため、配属・業務範囲・働き方(残業や休日)の詳細は応募時に確認しておくと安心です。
【向いている人】安定して長く働きたい方の中でも、転勤なし・車通勤を重視したい方に向いた求人です。

募集要項(ハローワーク原文)

株式会社 龍氣
新潟県南魚沼市小栗山2310番地株式会社龍氣
雇用形態 :正社員
給与:月額(a+b)270,000円~365,000円
就業時間 :変形労働時間制(1か月単位)6時00分~19時30分の間の8時間程度
休日:シフトによる交替制(月8日休み)・宿泊宴会状況、希望休を考慮し月の勤務割表を作成
受理日:2026/02/10 有効期限:2026/04/30
ポイント:学歴不問,マイカー通勤可能,社保完備,60代応募可,賞与あり,昇給あり,退職金あり
選考の流れ:①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定1回) 書類選考 → ④内定
※面接結果は7日以内に通知されます。
情報元:ハローワークインターネットサービス

仕事内容
職種 温泉旅館の和食料理人
仕事内容 約2万円クラスの温泉旅館で和食調理全般を料理人として担当します。
朝食は自家農園野菜を使う郷土おばんざいバイキング、夕食は新潟食材中心の会席料理をメイン業務に、一部連泊者の昼食や地元の宴会にも対応します。
仕入れから仕込み、調理、盛り付けまで一連を担当。
食材・器具の管理や衛生確認も行います。
厨房の主力料理人として調理を担ってください。
和食未経験でも調理経験があれば歓迎します!

■調理師の働き方■ 
※資格別の働き方の解説ページです
雇用形態正社員
雇用期間雇用期間の定めなし
就業場所〒949-6636
新潟県南魚沼市小栗山2310番地株式会社龍氣

※クリックするとGoogleマップで確認できます。
最寄り駅JR上越線六日町駅から車15分
マイカー通勤 可:駐車場 あり
転勤の可能性 なし 
年齢 年齢制限 あり 64歳以下 定年年齢を上限
学歴 不問
必要な経験等 調理師または栄養士|あれば尚可
必要なPCスキル 不問
必要な免許・資格 調理師|あれば尚可
試用期間 試用期間あり 3か月 同条件
賃金・手当
月額月額(a+b)270,000円~365,000円
基本給(a) 223,449円~302,068円
定額的に支払われる手当(b)
固定残業代(c) あり(46,551円~62,932円)
時間外手当は、時間外労働の有無に関わらず固定残業代として支給し27時間を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d) 社内規定により別途・繁忙日など追加インセンティブあり(毎月)・勤務評価追加インセンティブあり(毎月)
月平均労働日数 22.4
賃金形態等 月給
通勤手当 実費支給(上限あり) 月額 10,000円
賃金締切日 固定(月末)
賃金支払日 固定(月末以外) 翌月 15 日
昇給 前年度実績 あり 昇給率 1月あたり 2.00% ~(前年度実績)
賞与 年2回 賞与月数 計 1ヶ月分(前年度実績)
労働時間
就業時間 変形労働時間制(1か月単位)
6時00分~19時30分の間の8時間程度
所定労働時間7.5時間
時間外労働時間 月平均27時間
休憩時間 150分
年間休日数 96日
休日等 シフトによる交替制(月8日休み)・宿泊宴会状況、希望休を考慮し月の勤務割表を作成
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
その他労働条件
加入保険等 雇用,労災,健康,厚生
企業年金 なし
退職金制度 あり(勤続 3年以上)
定年制 あり (一律 65歳)
再雇用制度 あり (上限 71歳まで)
勤務延長 あり
入居可能住宅 なし
利用可能託児施設 なし
会社の情報
従業員数 企業全体:18人/就業先従業員数15人
従業員数うち女性10人/従業員数うちパート7人
設立年 1991年
資本金 6,500万円
事業内容 温泉旅館業
会社の特徴 薬石風呂や塩風呂などが有り、日帰り入浴も出来る温泉宿。客室数26室収容人数126人
就業規則 フルタイム:あり | パートタイム:あり
育児休業取得実績 あり
介護休業取得実績 あり
看護休業取得実績 なし
選考等
採用人数 1人|募集理由:増員
選考方法 面接(予定1回) 書類選考
選考結果通知 面接後 7日以内
求職者への通知方法 郵送 電話
選考日時等 随時
選考場所 〒949-6636
新潟県南魚沼市小栗山2310番地株式会社龍氣
JR上越線六日町駅から車15分
応募書類等 ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
応募書類の返戻 求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項
担当者 採用担当 中俣 清(ホサカ)
電話番号:025-770-2525
FAX番号:025-770-2526
メールアドレス:
求人に関する特記事項 和食経験は問いませんが、調理経験があれば歓迎します。
勤務は週単位の交代制で、生活リズムを整えやすい体制です。
現場はチームで専門分担し、総合職スタッフがフォローする体制で運営しています。
見学や仕事内容の確認も可能ですのでご相談ください。
制服貸与あり。
衛生管理のため、マニキュア・香水・勤務中の喫煙はお控えいただいています。
求人・事業所情報
職務給制度 なし
復職制度 なし
トライアル雇用併用の希望 なし
事業所番号 1512-301728-0
事業所名 株式会社 龍氣
所在地 〒949-6636
新潟県南魚沼市小栗山2310番地
ホームページ https://www.ryuuki.com
求人番号 15120-00684461
受理安定所 南魚沼公共職業安定所
求人区分 フルタイム
産業分類 M.旅館,ホテル

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