ダイニングバー店長候補/調理・接客・店舗マネジメント|石川県金沢市|17010-02542361

ダイニングバー店長候補/調理・接客・店舗マネジメント
求人番号:17010-02542361

株式会社 夜木
石川県金沢市此花町2番4号うみまち酒場夜木
雇用形態 :契約社員
給与:月額(a+b)300,000円~400,000円
就業時間 : (1)14時00分~23時00分
休日:年末年始、GW、夏季休暇
受理日:2026/01/21 有効期限:2026/03/31
ポイント:学歴不問,資格不問,マイカー通勤可能,社保完備,賞与あり,昇給あり
選考の流れ:①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定1回) → ④内定
※面接結果は7日以内に通知されます。 情報元:ハローワークインターネットサービス

仕事内容
職種ダイニングバー店長候補/調理・接客・店舗マネジメント
仕事内容金沢市での株式会社 夜木の「ダイニングバー店長候補/調理・接客・店舗マネジメント」の求人です。

料理と接客の両方に関わりながら、お店全体を動かしていく仕事です。
仕込みから営業、締め作業まで一連を担い、「楽しい店」を一緒につくっていく店長候補として活躍していただきます。
◆主な仕事内容
◆開店準備や厨房の立ち上げ、仕込み、調理、ホールでの接客を中心に、店舗運営全般に関わります。
常連のお客様が多く、落ち着いた雰囲気の中で、一人ひとりに目を配った対応が求められます。
入社後すぐに店長業務を任せることはなく、業務を覚えながら段階的にお任せします。
将来的には、店舗運営や数字管理にも関わっていただく予定です。
※仕事の変更範囲:変更なし
※応募される方はハローワークから「紹介状」の交付を受けて下さい。
オンライン自主応募の場合「紹介状」は不要です。

■資格別の働き方■ 
※資格別の働き方の解説ページです
雇用形態契約社員
正社員登用:あり
雇用期間雇用期間の定めあり(4ヶ月未満)|~令和8年3月31日
就業場所〒920-0852
石川県金沢市此花町2番4号うみまち酒場夜木

※クリックするとGoogleマップで確認できます。
最寄り駅金沢駅から徒歩5分
マイカー通勤可:駐車場 あり
転勤の可能性なし 
年齢年齢制限 あり 18歳以上 労働基準法等による年齢制限(18歳未満の深夜帯の就業等が禁止
学歴不問
必要な経験等・飲食店での調理経験がある方・仕込みから調理まで、一通りの業務経験をお持ちの方・現場の中心として主体的に動ける方|あれば尚可
必要なPCスキル不問
必要な免許・資格不問
試用期間試用期間なし
賃金・手当
月額月額(a+b)300,000円~400,000円
基本給(a)226,000円~302,000円
定額的に支払われる手当(b)一律深夜手当18,000円~24,000円
固定残業代(c)あり(56,000円~74,000円)
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、月32時間を超える時間外労働分は追加で支給します。
その他の手当等付記事項(d)*深夜割増手当は、一律深夜手当として支給し、月52時間を超える深夜労働分は追加で支給します。※通勤手当支給は実費支給(社内規定有)
月平均労働日数20.8
賃金形態等月給
通勤手当実費支給(上限なし)
賃金締切日固定(月末)
賃金支払日固定(月末以外) 翌月 15 日
昇給前年度実績 なし 
賞与なし
労働時間
就業時間(1)14時00分~23時00分
※23:00~24:00までは残業となります。
時間外労働時間月平均30時間
休憩時間60分
年間休日数115日
休日等年末年始、GW、夏季休暇
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
その他労働条件
加入保険等雇用,労災,健康,厚生
企業年金なし
退職金制度なし
定年制なし
再雇用制度なし
勤務延長なし
入居可能住宅なし
利用可能託児施設なし
会社の情報
従業員数企業全体:15人/就業先従業員数15人
従業員数うち女性12人/従業員数うちパート15人
設立年2025年
資本金1万円
事業内容北陸の旬の食材を使った料理を提供し、常連のお客様に長く愛されている居酒屋です。落ち着いた雰囲気の中で、食事と会話をゆっくり楽しんでいただける空間づくりを大切にしています。
会社の特徴料理と接客にとことんこだわり、一品一品の完成度とお客様の満足感を大切にしています。和洋にとらわれない柔軟なメニュー構成が喜ばれ、会食や日常使いの場として選ばれ続けています。
就業規則フルタイム:あり | パートタイム:あり
育児休業取得実績該当者なし
介護休業取得実績該当者なし
看護休業取得実績該当者なし
選考等
採用人数2人|募集理由:その他
選考方法面接(予定1回)
選考結果通知面接後 7日以内
求職者への通知方法郵送 電話
選考日時等随時
選考場所〒920-0852
石川県金沢市此花町2番4号
金沢駅から徒歩5分
応募書類等ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
応募書類の返戻求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項事前に応募書類をお送りください。全員と面接します。
担当者取締役 富山(オオタキ リュウジ)
電話番号:080-3744-0428
FAX番号:
メールアドレス:
求人に関する特記事項はじめまして。この求人をご覧いただき、ありがとうございます。【うみまち酒場夜木】は、ありがたいことに満席になることが多く、地域ではにぎわっている店だと思います。派手な演出や流行を追うのではなく、料理と接客を丁寧に積み重ねてきた結果、自然とお客様に選んでいただけるようになりました。お客様は会食や普段使いの大人の方が中心ですが、最近は若いお客様も増えています。年齢層は幅広いですが、「ちゃんとした料理を落ち着いて楽しみたい」という点は共通しています。今回募集するのは、将来を見据えてお店を任せていける店長候補です。仕込み、調理、接客、営業、締め作業まで、お店の一日を一通り経験してもらいます。忙しい日もありますし、判断を求められる場面も多い仕事です。その分、「なぜこの店が選ばれているのか」を現場で学べます。将来、自分の店を持ちたいと考えている方にも、きっと役立つ経験になると思います。まずは一緒に現場に立ってみませんか。
求人・事業所情報
職務給制度なし
復職制度なし
トライアル雇用併用の希望なし
事業所番号1701-621516-2
事業所名株式会社 夜木
所在地〒920-0852
石川県金沢市此花町2番4号
ホームページhttps://www.instagram.com/umimachisakaba_yogi/
求人番号17010-02542361
受理安定所金沢公共職業安定所
求人区分フルタイム
産業分類M.酒場,ビヤホール