和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】｜長野県松本市｜20020-18088551
helloworkjob和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】
求人番号：20020-18088551
シックスセンス 株式会社 （ヒカリヤ）
長野県松本市大手4－7－14 ヒカリヤ
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)212,250円～350,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位) 又は9時00分～22時00分の間の8時間
休日：水曜定休日(祝日除く)その他シフトによります。 年間休日：105日
採用人数：1人 受理日：2025/10/16 有効期限：2025/12/31
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| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 和食の調理師【ヒカリヤヒガシ】 |
| 仕事内容 | ＊有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調理場における業務全般 ・調理（和食料理の調理業務） ・仕込み ・メニュー作り 明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカリヤヒガシ」です。 地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。 ※変更の範囲：会社の定める業務 |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 390-0874 長野県松本市大手4－7－14 ヒカリヤ |
| 最寄り駅 | ＪＲ篠ノ井線松本駅から徒歩15分 |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲 松本市 |
| 年齢 | 年齢制限 あり 59歳以下 定年年齢を上限(定年60歳) |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 飲食店・宿泊施設等での調理職としてのご勤務経験をお持ちの方は歓迎いたします。 |
| 必要なＰＣスキル | |
| 必要な免許・資格 | 調理師 あれば尚可 |
| 試用期間 | 試用期間あり 3か月 同条件 |
| 賃金・手当 | |
| 月額 | 月額(a+b)212,250円～350,000円 |
| 基本給(a) | 185,500円～305,800円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | あり(26,750円～44,200円) 固定残業手当は時間外労働の有無に関わらず、月20時間分として支給し、20時間を超える時間外労働は追加で支給します。 |
| その他の手当等付記事項(d) | |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 10,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末以外) 毎月 20 日 |
| 賃金支払日 | 固定(月末) |
| 昇給 | 前年度実績 なし |
| 賞与 | |
| 労働時間 | |
| 就業時間 | 変形労働時間制(1年単位) 又は9時00分～22時00分の間の8時間 所定労働時間：8時間 |
| 時間外労働時間 | 月平均20時間 |
| 休憩時間 | 150分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | 水曜定休日(祝日除く)その他シフトによります。 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数 10日 |
| その他労働条件 | |
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり (一律 60歳) |
| 再雇用制度 | あり (上限 65歳まで) |
| 勤務延長 | あり |
| 入居可能住宅 | 単身用あり |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
| 従業員数 | 企業全体：55人/就業先従業員数55人 従業員数うち女性36人/従業員数うちパート33人 |
| 設立年 | 2006年 |
| 資本金 | 800万円 |
| 事業内容 | 飲食業(洋食・和食)、明神館の関連会社ホームページ：ｈｔｔｐ：／／ｔｏｂｉｒａ‐ｇｒｏｕｐ．ｃｏｍ |
| 会社の特徴 | 明治初期に建てられた屋敷を改装し、厳選した食材に職人の技を注いだこだわりの料理を和食とグランメゾン・フレンチにて提供します。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | なし |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
| 採用人数 | 1人 /募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) 書類選考 |
| 選考結果通知 | 面接後 10日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送 電話 Eメール |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒390-0874長野県松本市大手4－7－14ヒカリヤ ＪＲ篠ノ井線松本駅から徒歩15分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書 |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | 扉ホールディングス株式会社 管理部 総務課 採用担当者 電話番号：0263-88-3266 FAX番号：0263-88-5477 メールアドレス：recruit@tobira-group.com |
| 求人に関する特記事項 | 【ヒカリヤの特徴】・120年以上前に建設された登録有形文化財で和食料理を楽しめる、『松本の今と昔をつなぐ』飲食店です。・地産地消を掲げ、マクロビオティックを取り入れた料理を提供するのが特徴です！・『ハレの日』のお食事提供をする店舗となり、お客様の記憶に残る日のお料理作りに携われる環境です！【私たちのミッション】◎感動体験の創出と未来への希望扉グループは、関わる全ての人(お客様・スタッフ・パートナー・地域の方)に対して、「感動体験の創出」と「未来への経験の希望」を創造して、持続可能な社会の発展に貢献するために存在します。★《入社お祝い金：10万円》※規定有り |
| 求人・事業所情報 | |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 2002-613609-8 |
| 事業所名 | シックスセンス 株式会社 （ヒカリヤ） |
| 所在地 | 390-0874 長野県松本市大手4－7－14 ヒカリヤ |
| ホームページ | http://www.hikari-ya.com |
| 求人番号 | 20020-18088551 |
| 受理安定所 | 松本公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.食堂，レストラン（専門料理店を除く） |
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