信州郷土料理居酒屋新三よし調理長候補(社員)｜長野県松本市｜20020-21533251｜ハローワーク求人
helloworkjob信州郷土料理居酒屋新三よし調理長候補(社員)
求人番号：20020-21533251
株式会社 ドリームホテル
長野県松本市中央1－7－17毛利ビル1Ｆ・2Ｆ信州郷土料理馬肉バル新三よし
雇用形態 ：社員
給与：月額(a+b)350,000円～450,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位) (1)10時00分～14時00分 (2)16時00分～22時00分 (3)18時00分～22時00分10時00分～22時00分の間の8時間程度
休日：シフトによります。月8日～9日、月により変動。休日希望日があれば、それを考慮しシフトを作成します。 年間休日：105日
採用人数：1人 受理日：2025/12/18 有効期限：2026/02/28
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| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 信州郷土料理居酒屋新三よし調理長候補(社員) |
| 仕事内容 | 松本市での株式会社 ドリームホテルの「信州郷土料理居酒屋新三よし調理長候補(社員)」の求人です。 「馬肉×創作料理で腕を振るう料理長候補募集！」刺身から創作料理まで、多彩なメニュー。 職人の技が光る一皿をご提供。 地元の方から観光客まで、多くのお客様に愛されるお店で一緒に働きませんか。 ・調理業務全般食材の準備や仕込み、調理や盛付、クオリティ管理・マネジメント、食材の発注・在庫管理、コスト管理など・スタッフ指導や育成、棚卸・新メニューや特別メニュの開発など 【業務変更の範囲：会社の定める範囲】 調理師の働き方 ※資格別の働き方の解説ページです |
| 雇用形態 | 社員 正社員登用：あり |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めあり(4ヶ月以上)｜1年 |
| 就業場所 | 〒390-0811 長野県松本市中央1－7－17毛利ビル1Ｆ・2Ｆ信州郷土料理馬肉バル新三よし ※クリックするとGoogleマップで確認できます。 |
| 最寄り駅 | |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲 将来的に新店舗ｵｰﾌﾟﾝ時等､社内での配置転換あり |
| 年齢 | 不問 |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 調理人、調理長経験など｜必須 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜必須 |
| 試用期間 | 試用期間あり 1ヶ月～3ヶ月 同条件 |
| 賃金・手当 | |
|---|---|
| 月額 | 月額(a+b)350,000円～450,000円 |
| 基本給(a) | 244,300円～314,100円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | あり(105,700円～135,900円) 残業の有無にかかわらず、固定残業代として60時間分支給、60時間。超過した分は追加で支給。＊月平均労働時間173．45時間 |
| その他の手当等付記事項(d) | ・経験、スキル、能力等により、当社規定に基づき決定いたします。・記載の給与額は目安となります。・能力により随時昇給昇格。 |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 10,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 20 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 昇給率 1月あたり 1.00% ~ 5.00%(前年度実績) |
| 賞与 | なし |
| 労働時間 | |
|---|---|
| 就業時間 | 変形労働時間制(1年単位) (1)10時00分～14時00分 (2)16時00分～22時00分 (3)18時00分～22時00分 10時00分～22時00分の間の8時間程度 ・上記の時間で1日8時間程度のシフト制。・予約状況により時間の変動ございます。・月平均労働時間173．45時間 |
| 時間外労働時間 | 月平均12時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | シフトによります。月8日～9日、月により変動。休日希望日があれば、それを考慮しシフトを作成します。 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
|---|---|
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | なし |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
|---|---|
| 従業員数 | 企業全体：300人/就業先従業員数16人 従業員数うち女性8人/従業員数うちパート9人 |
| 設立年 | 2011年 |
| 資本金 | 900万円 |
| 事業内容 | 長野県内では旅館・ホテルを12施設、他にカフェや飲食店を経営しており、今後もスタッフの活躍するステージをどんどん創造していきます。 |
| 会社の特徴 | お客様に高いご満足をいただける施設運営をしております。そのためにも『働く従業員の満足が向上の第一』を経営方針としております。能力次第で活躍・チャレンジの場は用意致します。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
|---|---|
| 採用人数 | 1人｜募集理由：未選択 |
| 選考方法 | 面接(予定2回) 書類選考 |
| 選考結果通知 | 面接後 6日以内 |
| 求職者への通知方法 | 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒390-0811 長野県松本市中央1－7－17毛利ビル1Ｆ・2Ｆ信州郷土料理店馬肉バル新三よし 松本駅から徒歩5分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書 |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | 採用担当者 電話番号：0263-39-7101 FAX番号：0263-39-7102 メールアドレス：ishii@dreamhotel.co.jp |
| 求人に関する特記事項 | 刺身、鍋、グリル、揚げ物など幅広い調理技術を持ち、さらに磨いていきたい方。馬肉料理に興味があり、新たな調理法にも挑戦したい方。チームワークを大切にし、ホールスタッフとも円滑に連携できる方お客様を楽しませる料理を生み出せる方。・当社独自の「連休制度」あり！連休も取りやすい環境です。(繁忙期除く)・車通勤可、駐車場代は会社持ち・交通費規定支給・能力に応じて随時昇給昇格・賄い制度あり・紹介制度あり・社員の誕生日お祝い制度あり・当社施設商品購入割引制度あり・快適職場づくり委員会(社内相談窓口)制度あり・ＭＶＰ表彰制度あり・永年勤続表彰制度あり・社員研修・制服貸与(就業施設による)・年次有給休暇・社会保険完備・慶弔金制度・産前産後休暇・育児休暇職場敷地内は完全禁煙です。勤務中はネイルＮＧ、指輪やピアスは外していただいております。ＺＯＯＭ面接(ＷＥＢ面接)も可能です。 |
| 求人・事業所情報 | |
|---|---|
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | あり |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 2002-618610-8 |
| 事業所名 | 株式会社 ドリームホテル |
| 所在地 | 〒390-0874 長野県松本市大手2丁目1－9松本大手ビル3Ｆ |
| ホームページ | |
| 求人番号 | 20020-21533251 |
| 受理安定所 | 松本公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.旅館，ホテル |
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