板場(寿司)(菊寿し別館)|高知県高知市|39010-27120951

板場(寿司)(菊寿し別館)
求人番号:39010-27120951

(株)菊寿司
高知県高知市本町1-1-10「菊寿し別館」
雇用形態 :正社員
給与:月額(a+b)220,800円~244,800円
就業時間 :変形労働時間制(1か月単位)
休日:月曜日+会社の指定する休日元旦休日 年間休日:76日
採用人数:2人 受理日:2025/12/24 有効期限:2026/02/28
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仕事内容
職種板場(寿司)(菊寿し別館)
仕事内容高知市での(株)菊寿司の「板場(寿司)(菊寿し別館)」の求人です。

●菊寿し別館の寿司職人として板場業務に携わっていただきます。
*仕込み業務
*カウンター業務(立ち寿司):寿司の握り、刺し身の提供、お客様との対話を通じ、最高品質のサービスを提供。
*商品企画:四季の食材を活かしたメニューの提案など
*配達業務(社用車使用)変更範囲:会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり
※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集しています。
板場に立ち、お客様のお相手をしながら寿司職人として腕をふるっていただける方、歓迎します。

 調理師の働き方 
※資格別の働き方の解説ページです

雇用形態正社員
雇用期間雇用期間の定めなし|
就業場所〒780-0870
高知県高知市本町1-1-10「菊寿し別館」

※クリックするとGoogleマップで確認できます。
最寄り駅
マイカー通勤可:駐車場 なし
転勤の可能性あり 転勤範囲 高知市街地の系列店舗間
年齢年齢制限 あり 59歳以下 定年年齢を下回る条件での雇用
学歴必須|高校以上
必要な経験等寿司職人の経験|必須
必要なPCスキルカレンダー入力・閲覧オーダー端末の操作
必要な免許・資格調理師|あれば尚可
試用期間試用期間あり 3ヶ月 異なる:条件の内容 ※求人に関する特記事項参照

賃金・手当
月額月額(a+b)220,800円~244,800円
基本給(a)220,800円~244,800円
定額的に支払われる手当(b)
固定残業代(c)なし
その他の手当等付記事項(d)*賃金は経験等による*技能手当*役付手当*基本給は日給×月平均労働日数で算出のため、実際の労働日数により変動します。*残業手当等を含む、月収は30万~35万円になります。
月平均労働日数24
賃金形態等日給
通勤手当実費支給(上限あり) 月額 5,000円
賃金締切日固定(月末以外) 毎月 20 日
賃金支払日固定(月末)
昇給前年度実績 あり 昇給率 1月あたり 0.00% ~ 10.00%(前年度実績)
賞与年2回 賞与金額 3,000 円 ~ 30,000 円(前年度実績)
労働時間
就業時間変形労働時間制(1か月単位)

就業時間:6:00~17:00の間の7時間30分勤務*変形労働時間制(1ヶ月単位)*週44時間制対象事業所

時間外労働時間月平均20時間
休憩時間120分
年間休日数76日
休日等月曜日+会社の指定する休日元旦休日
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
その他労働条件
加入保険等雇用,労災,健康,厚生,財形
企業年金なし
退職金制度なし
定年制あり (一律 60歳)
再雇用制度あり (上限 65歳まで)
勤務延長あり
入居可能住宅なし
利用可能託児施設なし

会社の情報
従業員数企業全体:30人/就業先従業員数3人
従業員数うち女性3人/従業員数うちパート1人
設立年1955年
資本金1,000万円
事業内容寿し・和食等の飲食店
会社の特徴創業60余年。高知市中心街に寿司屋4店舗を営業中です。3代目現社長をはじめ、30~40代の主力社員を中心に、10~70代の幅広い年齢層が活躍しているアットホームな会社です。
就業規則フルタイム:あり | パートタイム:あり
育児休業取得実績なし
介護休業取得実績なし
看護休業取得実績なし
選考等
採用人数2人|募集理由:増員
選考方法面接(予定2回)
選考結果通知面接後 5日以内
求職者への通知方法電話
選考日時等随時
選考場所〒780-0870
高知県高知市本町1丁目1番10号
JR高知駅から車5分
応募書類等ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
応募書類の返戻選考後は返却
選考に関する特記事項*ハローワークからの紹介時、面接日時を連絡します面接日に応募書類を持参して下さい
担当者専務取締役 倉橋(クラハシ)
電話番号:070-5512-9551
FAX番号:088-875-2653
メールアドレス:kyujin@kiku-zushi.com
求人に関する特記事項*最初の数日間は加工場で勤務していただきます。就業時間:7:00~15:30(休憩60分)就業場所:7:00~10:00は加工場10:00~15:00は店舗・菊寿司本店休日:配属先店舗の休みに準ずる給与:日給9,200円~詳細については面談により決定*昇給・賞与は勤務評価・実績によります(年二回実施)*制服貸与*従業員割引制度あり*定期健康診断あり*食事補助あります*誕生月招待制度*マイカー通勤:駐車場要相談*交通費は会社規定による(勤務場所より5キロ以上から支給)※即戦力としての活躍:カウンターの最前線に立ち、あなたの技術で多くのお客様に「感動」を提供してください。お店の中心メンバー:仕入れ、メニュー開発、調理場の調整役などお店の「舵取り」に貢献し、中心的な存在として活躍できます。※機械では真似できない「人の食」の頂点へ。あなたの培った寿司職人としての確かな技術に、歴史ある店の心を加え、料理人としての未来を切り開きませんか。
求人・事業所情報
職務給制度なし
復職制度なし
トライアル雇用併用の希望なし
事業所番号3901-002407-1
事業所名(株)菊寿司
所在地〒780-0870
高知県高知市本町1丁目1番10号
ホームページhttp://kiku-zushi.com
求人番号39010-27120951
受理安定所高知公共職業安定所
求人区分フルタイム
産業分類M.すし店