調理師または調理見習い／ステーキハウス佳紋《急募》｜熊本県熊本市中央区｜月給24.6万～29.8万円｜佳紋 （ステーキハウス佳紋・創作料理 佳昇）
helloworkjob株式会社 佳紋 （ステーキハウス佳紋・創作料理 佳昇）｜調理師または調理見習い／ステーキハウス佳紋《急募》｜求人番号：43010-26545961
この求人の要点
月給：
246,000〜298,000円
雇用形態：
正社員
勤務地：
熊本市中央区
勤務時間：
交替制(シフト制) 10時00分～22時00分の間の8時間程度 1日…
残業：
月平均30時間
年間休日：
83日
車通勤：
可：駐車場 あり
この求人について
この求人は、株式会社 佳紋 （ステーキハウス佳紋・創作料理 佳昇）が募集する「調理師または調理見習い／ステーキハウス佳紋《急募》」の採用情報です。熊本市中央区エリア、調理師、正社員で仕事を探している方にとって、条件を比較しやすい求人です。
条件面では、月給は246,000〜298,000円、勤務時間は「交替制(シフト制) 10時00分～22時00分の間の8時間程度 1日5～8時間でシフトを組み週40時間に調整」、年間休日は83日、時間外労働は「月平均30時間」となっています。
時間外労働は一定程度見込まれるため、繁忙期の働き方や残業の発生タイミングは事前に確認しておくと安心です。通勤面では、最寄り駅としてなしが記載されています。マイカー通勤については「車通勤可（駐車場あり）」とされています。
この求人は、仕事内容を確認しながら、長く働ける職場を探している方、条件面と働き方のバランスを重視したい方、記載されている経験条件に近い実務経験がある方に向いています。
応募前に確認したい点として、必要な経験等は「＊洋食調理経験3年以上(飲食店に限る)必須＊フレンチのフルコースできる方優遇｜必須」、必要な免許・資格は「調理師｜あれば尚可」、年齢条件は「年齢制限 あり 59歳以下 定年年齢を上限として募集するもの」が挙げられます。条件に不明点がある場合は、応募前に確認しておくと安心です。
ハローワーク求人は内容更新や募集終了となる場合があるため、応募前に最新状況を確認してください。
募集要項（ハローワーク原文）
株式会社 佳紋 （ステーキハウス佳紋・創作料理 佳昇）
熊本県熊本市中央区上通町3－15ステラ上通ビル地階「ステーキハウス佳紋」
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)246,000円～298,000円
就業時間 ：交替制(シフト制)10時00分～22時00分の間の8時間程度
休日：シフト制(12／31～1／1は休み)
受理日：2026/09/07 有効期限：2026/11/30
ポイント：学歴不問,マイカー通勤可,社保完備,退職金あり,50代応募可,賞与あり,昇給あり
選考の流れ：①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定1回) → ④内定
※面接結果は2日以内に通知されます。
情報元：ハローワークインターネットサービス
| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 調理師または調理見習い／ステーキハウス佳紋《急募》 |
| 仕事内容 | 目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り入れたコース料理を提供しており、仕込み、調理、盛付け等を行っていただきます。 ＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。 仕込ができる調理経験のある方を希望しています。 鉄板焼きの経験は問いません。 ＊経験や希望により料理長への登用もあります。 (変更の範囲)：変更なし ■調理師の働き方■ ※資格別の働き方の解説ページです |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 熊本県熊本市中央区上通町3－15ステラ上通ビル地階「ステーキハウス佳紋」 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。 |
| 最寄り駅 | なし |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし |
| 年齢 | 年齢制限 あり 59歳以下 定年年齢を上限として募集するもの |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | ＊洋食調理経験3年以上(飲食店に限る)必須＊フレンチのフルコースできる方優遇｜必須 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜あれば尚可 |
| 試用期間 | 試用期間あり 2ヶ月 異なる:条件の内容 時給1,100～1,200円手当なし |
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求人ボックス
【仕事内容】最寄りの市電電停から徒歩2分!熊本市中心エリアにあるシティホテルで調理スタッフを募集仕事内容ホテルクオリティの料理をご提供!配属先のホテル内レストラン、及び宴会での洋食の調理業務全般をお任せします。
ご経験に応じて、カジュアルなメニューから、コース料理まで幅広く担当していただきます。
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求人ボックス
| |
| 賃金・手当 | |
| 月額 | 月額(a+b)246,000円～298,000円 |
| 基本給(a) | 190,000円～230,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | あり(56,000円～68,000円) 定額残業手当は、時間外労働の有無にかかわらず時間外手当として支給し、40時間を超える時間外労働分は法定どおり追加で支給。記載された時間数は、固定残業代の積算根拠となるもの。実際の時間外労働の時間数の見込みや実績を示すものではない。 |
| その他の手当等付記事項(d) | ・役職手当1～5万円・技能手当1～3万円◎能力・経験により支給決定します。 |
| 月平均労働日数 | 23.5 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 9,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末以外) 毎月 20 日 |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 当月 25 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 金額 1月あたり 3,000 円 ~ 5,000 円(前年度実績) |
| 賞与 | 年2回 賞与金額 200,000 円 ～ 300,000 円(前年度実績) |
| 労働時間 | |
| 就業時間 | 交替制(シフト制) 10時00分～22時00分の間の8時間程度 1日5～8時間でシフトを組み週40時間に調整 |
| 時間外労働時間 | 月平均30時間 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 年間休日数 | 83日 |
| 休日等 | シフト制(12／31～1／1は休み) 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | あり(勤続 10年以上) |
| 定年制 | あり (一律 60歳) |
| 再雇用制度 | あり (上限 65歳まで) |
| 勤務延長 | あり (上限 65歳まで) |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
| 従業員数 | 企業全体：12人/就業先従業員数5人 従業員数うち女性3人/従業員数うちパート2人 |
| 設立年 | 1988年 |
| 資本金 | 300万円 |
| 事業内容 | 飲食店「佳昇(かしょう)」(創作料理)「ステーキハウス佳紋(かもん)」(鉄板焼) |
| 会社の特徴 | 目の前で調理する鉄板焼の醍醐味にフレンチを合わせた鉄板焼きステーキ佳紋と和食・洋食・中華の一品料理やコース料理を楽しめる居酒屋ダイニング佳昇(かしょう)を経営しています。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
| 採用人数 | 2人｜募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) |
| 選考結果通知 | 面接後 2日以内 |
| 求職者への通知方法 | 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町3－15ステラ上通ビル地階 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) |
| 応募書類の返戻 | 選考後は返却 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | 代表取締役 【求人掲載等の営業はお断りします】 池田 祐子(イケダ ユウコ) 電話番号：096-351-4129 FAX番号：096-351-2020 メールアドレス： |
| 求人に関する特記事項 | ＊忙しい時に、姉妹店の手伝いを行っていただく場合があります。 ＊定年年齢以上(60歳以上)の方も、窓口でご相談下さい。 ＊マイカー通勤可：社員用駐車場あり自己負担9,000円／月＊制服貸与あります。 ＊賄い(まかない)あります(無料) |
| 求人・事業所情報 | |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 4301-107051-7 |
| 事業所名 | 株式会社 佳紋 （ステーキハウス佳紋・創作料理 佳昇） |
| 所在地 | 〒860-0845 熊本県熊本市中央区上通町3－15ステラ上通ビル地階 |
| ホームページ | |
| 求人番号 | 43010-26545961 |
| 受理安定所 | 熊本公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.食堂，レストラン |
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この求人についてよくある質問
求人票に記載されている内容をもとに、応募前に確認したいポイントをまとめました。
この調理師求人では、どのような仕事をしますか？
目の前で調理する鉄板焼ステーキと海鮮にフレンチや和食を取り入れたコース料理を提供しており、仕込み、調理、盛付け等を行っていただきます。 ＊和・洋・中華・伊等のジャンルは問いません。 仕込ができる調理経験のある方を希望しています。 鉄板焼きの経験は問いません。 ＊経験や希望により料理長への登用もあります。 (変更の範囲)：変更なし ■調理師の働き方■ ※資格別の働き方の解説ページです
勤務地は熊本市中央区のどこですか？
熊本県熊本市中央区上通町3－15ステラ上通ビル地階「ステーキハウス佳紋」 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。。最寄り駅はなしです。マイカー通勤は「可：駐車場 あり」と記載されています。
応募に必要な資格や経験はありますか？
必要な免許・資格は「調理師｜あれば尚可」です。必要な経験は「＊洋食調理経験3年以上(飲食店に限る)必須＊フレンチのフルコースできる方優遇｜必須」です。応募前に求人票の条件を確認してください。
雇用形態や雇用期間はどうなっていますか？
雇用形態は「正社員」です。雇用期間は「雇用期間の定めなし」です。試用期間は「試用期間あり 2ヶ月 異なる:条件の内容 時給1,100～1,200円手当なし」です。
給与や手当、賞与の条件はどうなっていますか？
給与は「月額(a+b)246,000円～298,000円」と記載されています。手当は「・役職手当1～5万円・技能手当1～3万円◎能力・経験により支給決定します。」です。賞与は「年2回 賞与金額 200,000 円 ～ 300,000 円(前年度実績)」です。
勤務時間、残業、休日の条件を教えてください。
勤務時間は「交替制(シフト制) 10時00分～22時00分の間の8時間程度 1日5～8時間でシフトを組み週40時間に調整」です。時間外労働は「月平均30時間」です。休日は「83日」と記載されています。
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