【大丸札幌百貨店内】創作惣菜の調理／料理長(候補)｜北海道札幌市中央区｜13040-51041652
helloworkjob【大丸札幌百貨店内】創作惣菜の調理／料理長(候補)
求人番号：13040-51041652
株式会社 柿安本店 東京本部
北海道札幌市中央区北五条西4－7大丸札幌店Ｂ1Ｆ柿安ダイニング大丸札幌店
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)230,000円～376,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位) (1)7時00分～16時00分 (2)7時30分～16時30分 (3)8時00分～17時00分6時00分～18時00分の間の8時間程度
休日：月7日～10日
受理日：2025/12/01 有効期限：2026/02/28
ポイント：学歴不問,社保完備,60代応募可,賞与あり,昇給あり,退職金あり
選考の流れ：①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定2回) 書類選考 → ④内定
※面接結果は7日以内に通知されます。
情報元：ハローワークインターネットサービス
| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 【大丸札幌百貨店内】創作惣菜の調理／料理長(候補) |
| 仕事内容 | 【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい！」のために技術を磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし出来立てをご提供！キャリアアップを目指すこともできます！まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃■原価・在庫管理、予算企画、スタッフ育成等のマネジメント料理長候補として裁量をもって働くことができます。休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので家族や趣味の時間を増やすこともできます！変更の範囲：会社の定める業務 ■調理師の働き方■ ※資格別の働き方の解説ページです |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 〒060-0005 北海道札幌市中央区北五条西4－7大丸札幌店Ｂ1Ｆ柿安ダイニング大丸札幌店 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。 |
| 最寄り駅 | 各線札幌駅から徒歩2分 |
| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲 変更の範囲:会社の定める場所 相談 ｴﾘｱ限定社員制度あり |
| 年齢 | 年齢制限 あり 64歳以下 定年65歳のため |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 必須：調理経験尚可：料理長、調理責任者経験※ジャンル問わず｜必須 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜あれば尚可 |
| 試用期間 | 試用期間あり 3ヶ月 同条件 |
| 賃金・手当 | |
| 月額 | 月額(a+b)230,000円～376,000円 |
| 基本給(a) | 230,000円～376,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | なし |
| その他の手当等付記事項(d) | 役職手当：＋11,000円～60,000円家族手当：18歳以下の扶養子女1人あたり10,000円残業手当：店長・料理長・リーダー職まで支給 |
| 月平均労働日数 | 21 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 50,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 15 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 金額 1月あたり 2,000 円 ~ 50,000 円(前年度実績) |
| 賞与 | 年2回 賞与月数 計 2.37ヶ月分(前年度実績) |
| 労働時間 | |
| 就業時間 | 変形労働時間制(1年単位) (1)7時00分～16時00分 (2)7時30分～16時30分 (3)8時00分～17時00分 6時00分～18時00分の間の8時間程度 その他シフト制あり |
| 時間外労働時間 | 月平均10時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 113日 |
| 休日等 | 月7日～10日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生,財形 |
| 企業年金 | 確定給付年金 |
| 退職金制度 | あり(勤続 3年以上) |
| 定年制 | あり (一律 65歳) |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
| 従業員数 | 企業全体：2,740人/就業先従業員数12人 従業員数うち女性7人/従業員数うちパート8人 |
| 設立年 | 1871年 |
| 資本金 | 12億6,900万円 |
| 事業内容 | 食品の製造販売(デパート等の惣菜小売・贈答品販売)・レストラン経営・精肉小売 |
| 会社の特徴 | 惣菜事業をはじめ、精肉事業、食品事業、レストラン事業、和菓子事業を柱とした、豊かな食文化の創造を目指す、総合食品企業です。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | あり |
| 看護休業取得実績 | あり |
| 選考等 | |
| 採用人数 | 2人｜募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定2回) 書類選考 |
| 選考結果通知 | 面接後 7日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送 電話 Eメール |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒000-0000 ＊別途ご案内します |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書 |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | ＳＰＩ・調理試験実施予定 |
| 担当者 | 人事部 採用担当(サイヨウタントウ) 電話番号：0120-053-055 FAX番号：03-5759-0767 メールアドレス：career@kakiyasuhonten.co.jp |
| 求人に関する特記事項 | ■応募の流れ【マイページからのご応募】履歴書(写真貼付)、職務経歴書のご登録、もしくは送付先住所へ郵送か、担当者メールアドレス宛にご送付ください。 【ハローワークからのご応募】事前に電話連絡後、履歴書(写真貼付)、職務経歴書、紹介状を送付先住所へ郵送、又は担当者メールアドレスへご送付ください。 書類選考後、結果をご連絡致します。 ※応募書類は返却いたしません(当社責任廃棄)「料理が好き」「お客様を喜ばせたい」という熱意をお持ちの方、ぜひ私たちと一緒に働きませんか？まずは基本的な調理業務からお任せします。 目玉商品を売り切ったときなどは、大きな達成感とやりがいを感じられます！あなたのアイデアで、店舗限定のオリジナルメニューを企画・販売することもできます。 また、売り場と厨房でしっかりと連携し、働きやすい職場環境を築くことも重要視しています。 入社後はＯＪＴを通じ業務の流れを覚えていただき、これまでの経験や能力に応じて早い段階で適正なポジションをお任せします。 技術を活かし裁量を発揮したい方、是非お気軽にご応募ください！ |
| 求人・事業所情報 | |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | あり |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 2405-001301-8 |
| 事業所名 | 株式会社 柿安本店 東京本部 |
| 所在地 | 〒141-0031 東京都品川区西五反田8－1－14最勝ビル3Ｆ |
| ホームページ | https://www.kakiyasuhonten.co.jp |
| 求人番号 | 13040-51041652 |
| 受理安定所 | 品川公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.食堂，レストラン |
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