【正社員】副料理長｜東京都港区｜13040-10453861
【正社員】副料理長
求人番号：13040-10453861
事業所名非公開
東京都港区
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)360,000円～400,000円
就業時間 ：交替制(シフト制) 8時00分～22時00分の間の8時間以上
休日：勤務シフト表による
採用人数：1人
仕事内容：・高級フレンチレストランでの副料理長
【具体的な業務】
調理実務、料理開発、クオリティ管理、マネジメ…
選考の流れ：①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定1回) → ④内定
※面接結果は14日以内に通知されます。
情報元：ハローワークインターネットサービス
| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 【正社員】副料理長 |
| 仕事内容 | ・高級フレンチレストランでの副料理長【具体的な業務】調理実務、料理開発、クオリティ管理、マネジメント・スタッフ育成、技術継承厳選された食材の在庫管理、発注、生産者との連携維持および厨房機器のメンテナンスや衛生管理をお願いします「変更範囲：会社の定める業務」 ■調理師の働き方■ ※資格別の働き方の解説ページです |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし |
| 就業場所 | 東京都港区 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。 |
| 最寄り駅 | ー |
| マイカー通勤 | 不可 |
| 転勤の可能性 | なし |
| 年齢 | 年齢制限 あり 18歳以上 深夜勤務があるため |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 【必須】西洋料理店での調理経験3年以上｜必須 |
| 必要なＰＣスキル | 不問 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜必須 |
| 試用期間 | 試用期間あり 3ヶ月 同条件 |
| 賃金・手当 | |
| 月額 | 月額(a+b)360,000円～400,000円 |
| 基本給(a) | 360,000円～400,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | なし |
| その他の手当等付記事項(d) | |
| 月平均労働日数 | 21.6 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 10,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末以外) 毎月 15 日 |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 当月 25 日 |
| 昇給 | 前年度実績 なし |
| 賞与 | 年2回 賞与月数 計 2ヶ月分(前年度実績) |
| 労働時間 | |
| 就業時間 | 交替制(シフト制) 8時00分～22時00分の間の8時間以上 週44時間以内の勤務 |
| 時間外労働時間 | 月平均30時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 105日 |
| 休日等 | 勤務シフト表による 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | なし |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
| 従業員数 | 企業全体：9人/就業先従業員数9人 従業員数うち女性1人/従業員数うちパート3人 |
| 設立年 | 2007年 |
| 資本金 | 300万円 |
| 事業内容 | フランス料理のレストラン「エディション・コウジシモムラ」の経営 |
| 会社の特徴 | |
| 就業規則 | フルタイム：なし ｜ パートタイム：なし |
| 育児休業取得実績 | なし |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
| 採用人数 | 1人｜募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) |
| 選考結果通知 | 面接後 14日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | |
| 担当者 | 電話番号： FAX番号： メールアドレス： |
| 求人に関する特記事項 | 【こんな方を歓迎します】・チームをまとめ上げる責任感と包容力がある方・協調性と実直さがある方・オーナーの意図を汲み取り、チームに浸透させられる方・腰を据えて働きたい方(短期間ではなく、深く料理に向き合いたい方、歓迎)★「今の技術をさらに磨きたい」という意欲を重視します＊事前連絡の上、履歴書及び紹介状を持参して下さい＊週44時間特例措置対象事業場(飲食業)＃英語使用＃23区 |
| 求人・事業所情報 | |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所名 | 事業所名非公開 |
| 求人番号 | HWJ-jobs13040-10453861 |
| 受理安定所 | 品川公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.専門料理店 |
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