【京鴨とｓａｋｅ鴨蔵】京鴨創作料理店舗運営／店長候補｜京都府京都市下京区｜26080-01608161｜ハローワークの求人

2026/03/08 2026/03/08 hwj-jobs

【京鴨とｓａｋｅ鴨蔵】京鴨創作料理店舗運営／店長候補｜求人番号：26080-01608161

この求人のポイント
【調理師】の正社員求人で、勤務地は京都府京都市下京区です。
月額350,000円〜450,000円が目安となります。
想定年収は約496～616万円程度です（賞与を考慮した目安）。
当サイトでは求人票の賃金情報をもとに「月給×12ヶ月＋賞与」を基準として独自に試算しており、求人比較の参考としてご活用いただけます。
※想定年収はあくまで参考値のため、実際の支給額は経験・評価・残業時間・各種手当・会社業績などにより変動する場合があります。応募時には最終条件をご確認ください。
年間休日は113日でやや多めの水準のため、働き方とのバランスを重視したい方にも検討しやすい条件です。
残業はほぼなしです。
正社員求人のため、配属・業務範囲・働き方（残業や休日）の詳細は応募時に確認しておくと安心です。
【向いている人】
安定して長く働きたい方の中でも、残業少なめを重視したい方に向いた求人です。

事業所名非公開
京都府京都市下京区
雇用形態：正社員
給与：月額(a+b)350,000円～450,000円
就業時間：交替制(シフト制) 10時00分～22時00分の間の8時間
休日：基本的に土日祝は出勤日で、週休2日制その他シフト制により休みあり
受理日：2026/02/04　有効期限：2026/04/30
ポイント：社保完備,退職金あり,50代応募可,賞与あり,昇給あり
選考の流れ：①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定2回) 書類選考 → ④内定
※面接結果は7日以内に通知されます。
情報元：ハローワークインターネットサービス

仕事内容

職種	【京鴨とｓａｋｅ鴨蔵】京鴨創作料理店舗運営／店長候補
仕事内容	当社が運営する飲食店「京鴨とｓａｋｅ鴨蔵」では、「京鴨」を使った創作料理を提供しています。祇園四条駅から徒歩5分に位置し、海外からのお客様にも多くご利用していただいております。当店の店長として店舗運営管理をお願いします。【業務内容】店舗運営管理全般・運営管理・売上管理・スタッフ指導・接客業務・シフト管理他不随業務全般 ※業務の変更範囲：変更なし ■調理師の働き方■　 ※資格別の働き方の解説ページです
雇用形態	正社員
雇用期間	雇用期間の定めなし
就業場所	京都府京都市下京区 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。
最寄り駅	ー
マイカー通勤	不可
転勤の可能性	あり転勤範囲　京都府宇治店や新店ｵｰﾌﾟﾝ時は､転勤の可能性あり
年齢	年齢制限あり 59歳以下定年の定めがある常用雇用のため
学歴	必須｜高校以上
必要な経験等	飲食店経験5年以上｜必須
必要なＰＣスキル	不問
必要な免許・資格	調理師｜あれば尚可
試用期間	試用期間あり 1ヶ月～3ヶ月異なる:条件の内容月額350,000円以上((基本給：255,500円、固定残業代：94,500円)面接時に経験を考慮して決定します)


賃金・手当
月額	月額(a+b)350,000円～450,000円
基本給(a)	255,500円～330,000円
定額的に支払われる手当(b)
固定残業代(c)	あり(94,500円～120,000円) 時間外手当は、時間外労働の有無にかかわず、固定残業代として支給し、45時間を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d)
月平均労働日数	21
賃金形態等	月給
通勤手当	実費支給(上限あり) 月額 31,600円
賃金締切日	固定(月末)
賃金支払日	固定(月末以外) 翌月 20 日
昇給	前年度実績あり金額 1月あたり ~ 6,000 円(前年度実績)
賞与	年2回賞与月数計 3ヶ月分(前年度実績)

労働時間
就業時間	交替制(シフト制) 10時00分～22時00分の間の8時間
時間外労働時間	月平均5時間
休憩時間	60分
年間休日数	113日
休日等	基本的に土日祝は出勤日で、週休2日制その他シフト制により休みあり 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

その他労働条件
加入保険等	雇用,労災,健康,厚生
企業年金	なし
退職金制度	あり(勤続 10年以上)
定年制	あり (一律 60歳)
再雇用制度	あり (上限 65歳まで)
勤務延長	あり (上限 65歳まで)
入居可能住宅	なし
利用可能託児施設	なし


会社の情報
従業員数	企業全体：116人/就業先従業員数7人従業員数うち女性7人/従業員数うちパート7人
設立年	1983年
資本金	1,000万円
事業内容	国産合鴨肉、「京鴨」ブランドのヒナの孵化から育成、処理、精肉販売まで一貫専業しております。
会社の特徴	当社は京鴨の食味する方々に安全美味の追求をし、全国スーパー、百貨店、ホテル、加工業社様に本物のこだわり品として需要が高くなり生産量を増大。外食事業にも進出し、事業規模拡大中です。
就業規則	フルタイム：あり　｜　パートタイム：あり
育児休業取得実績	あり
介護休業取得実績	なし
看護休業取得実績	なし

選考等
採用人数	1人｜募集理由：新規事業所設立
選考方法	面接(予定2回) 書類選考
選考結果通知	面接後 7日以内
求職者への通知方法	郵送　電話
選考日時等	その他
選考場所
応募書類等	ハローワーク紹介状履歴書(写真貼付) 職務経歴書
応募書類の返戻	求人者の責任にて廃棄
選考に関する特記事項	※適正検査あり
担当者	電話番号： FAX番号：メールアドレス：
求人に関する特記事項	2024年5月にＯＰＥＮしたきれいなお店です。鴨の色々な食べ方を知っていただくために、鴨をメインに様々な創作料理をお客様にご提供しております。外食事業部の部長や課長と一緒に店舗の運営にも携わっていただきます。新しいことに挑戦したい方や前向きな方で、飲食店で調理経験や店長の経験があるかたを募集しています。 ★経験により待遇を優遇します。 ★試用期間の固定残業代は、45時間分です

求人・事業所情報
職務給制度	あり
復職制度	なし
トライアル雇用併用の希望	なし
事業所番号
事業所名	事業所名非公開
所在地	京都府京都市下京区
ホームページ
求人番号	26080-01608161
受理安定所	宇治公共職業安定所
求人区分	フルタイム
産業分類	I.農畜産物・水産物卸売業