ホテル洋食調理管理職料理長、調理課長｜兵庫県神戸市灘区｜28020-02092561
ホテル洋食調理管理職料理長、調理課長
求人番号：28020-02092561
事業所名非公開
兵庫県神戸市灘区
雇用形態 ：正社員
給与：月額(a+b)215,000円～610,000円
就業時間 ：変形労働時間制(1年単位) (1)6時00分～15時00分 (2)10時00分～19時00分 (3)12時00分～21時00分6時00分～21時00分の間の8時間程度
休日：シフト制月により変動月5～11日繁忙期、閑散期により変動、閑散期には連休取得可能
採用人数：1人
仕事内容：・調理／仕込、盛り付けまでの調理及び調理補助業務・仕入／食材の仕入れと品質及び在庫管理・オペレーショ…
選考の流れ：①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定2回) 書類選考 → ④内定
※面接結果は10日以内に通知されます。
情報元：ハローワークインターネットサービス
| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | ホテル洋食調理管理職料理長、調理課長 |
| 仕事内容 | ・調理／仕込、盛り付けまでの調理及び調理補助業務・仕入／食材の仕入れと品質及び在庫管理・オペレーションの統括／人材教育、スタッフ管理、人件費管理・衛生管理／調理器具の洗浄と厨房内の清掃、館内共用部清掃 ※変更範囲：変更なしペットと共に泊まれる客室23室のリゾートホテルです。 カフェ、イベントスペース、ドッグランもあり、催しやイベントの企画なども行っており、お客様のおめでたい行事のお手伝い等お客様の要望に寄り添ったプランを提案しているホテルです。 地元の食材を活かした創作コース料理を提供しています。 ■調理師の働き方■
※資格別の働き方の解説ページです |
| 雇用形態 | 正社員 |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めなし｜0 |
| 就業場所 | 兵庫県神戸市灘区 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。 |
| 最寄り駅 | ー |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 あり |
| 転勤の可能性 | なし 0 |
| 年齢 | 年齢制限 あり 59歳以下 60歳定年制のため |
| 学歴 | 必須｜高校以上 |
| 必要な経験等 | フレンチ、和食、宴会調理、パティシエ等の経験者優遇｜あれば尚可 |
| 必要なＰＣスキル | Ｅメール、エクセル、ワード(基本操作)メニュー表の作成や在庫管理で利用あり |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜あれば尚可 |
| 試用期間 | 試用期間あり 2ヶ月 同条件 |
| 賃金・手当 | |
| 月額 | 月額(a+b)215,000円～610,000円 |
| 基本給(a) | 200,000円～260,000円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | 役職手当10,000円～200,000円 職務手当5,000円～150,000円 |
| 固定残業代(c) | なし |
| その他の手当等付記事項(d) | ＊家族手当配偶者10,000円子供5,000円／人(3人まで)＊子育て手当8,000円／人(15歳まで)＊ｂ欄：職務手当は本人の経験と能力による |
| 月平均労働日数 | 21.5 |
| 賃金形態等 | 月給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 40,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末) |
| 賃金支払日 | 固定(月末以外) 翌月 10 日 |
| 昇給 | 前年度実績 あり 金額 1月あたり 1,000 円 ~ 10,000 円(前年度実績) |
| 賞与 | 年2回 賞与月数 計 1ヶ月分(前年度実績) |
| 労働時間 | |
| 就業時間 | 変形労働時間制(1年単位) (1)6時00分～15時00分 (2)10時00分～19時00分 (3)12時00分～21時00分 6時00分～21時00分の間の8時間程度 1年単位の変形労働制を適用、繁忙期、閑散期によって月の労働日数と時間が変動します。シフト制、就業時間は他に6～10時間の勤務が複数あり、月173時間に調整詳細は面接時に説明。 |
| 時間外労働時間 | 月平均26時間 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 年間休日数 | 107日 |
| 休日等 | シフト制月により変動月5～11日繁忙期、閑散期により変動、閑散期には連休取得可能 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | あり (一律 60歳) |
| 再雇用制度 | あり (上限 70歳まで) |
| 勤務延長 | あり (上限 70歳まで) |
| 入居可能住宅 | なし/0 |
| 利用可能託児施設 | なし |
|
|
|
| 会社の情報 | |
| 従業員数 | 企業全体：32人/就業先従業員数11人 従業員数うち女性3人/従業員数うちパート0人 |
| 設立年 | 1990年 |
| 資本金 | 5,000万円 |
| 事業内容 | 鳥取大山、伊勢志摩、神戸六甲、瀬戸内牛窓の4か所でペットと泊まれるホテルの運営開発、菓子食品の製品制作輸出入、不動産賃貸管理など多彩な事業を展開し信頼性と安定性を兼ね備えた企業です |
| 会社の特徴 | グループ理念「和顔愛語で自然、人、社会との共存・共創・共栄」を基に、スタッフの笑顔がお客様の笑顔を醸し出し、お客様から、もう一つの我が家と言って頂けるホテルを目指しております。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | あり |
| 介護休業取得実績 | あり |
| 看護休業取得実績 | あり |
| 選考等 | |
| 採用人数 | 1人｜募集理由：増員 |
| 選考方法 | 面接(予定2回) 書類選考 |
| 選考結果通知 | 面接後 10日以内 |
| 求職者への通知方法 | 郵送 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) 職務経歴書 |
| 応募書類の返戻 | 求人者の責任にて廃棄 |
| 選考に関する特記事項 | フレンチ、和食、宴会調理、パティシエ等の経験者優遇 |
| 担当者 | 電話番号： FAX番号： メールアドレス： |
| 求人に関する特記事項 | ＊基本給は等級制度とし、会社が従業員に求める職務遂行能力を明示し、社員の成長を具体的に支援指導した上で、個々の能力を基に基本等級を認定する。 ＊賞与は人事評価制度の業績評価表とコンピテンシー評価表を掛け合わせた人事評価ポイント数値レベルに基づき支給する。 ＊交通費は社内規定により4万円まで支給、無料駐車場あり。 ＊借上げ社宅制度あり(本人負担あり)。 ご希望の方は、面接時にご相談ください。 ＊ホテル立地、勤務時間を理由に、公共交通機関を利用した通勤が出来ないため、マイカー通勤は必須となります。 ＊60歳からの再雇用制度あり、60歳以上の応募受付可。 但し、1年更新になります。 ＊昇進や業務内容の変更に伴い、本人と事前に相談し、本人の希望合意を前提として勤務地変更をお願いする場合があります。 ＊書類選考のため「履歴書、職務経歴書、紹介状」を応募書類送付先の住所へ送付願います。 諸条件に関する希望がある場合は、応募書類に明記ください。 応募書類到着後、面接日、面接場所等詳細をご連絡します。 |
| 求人・事業所情報 | |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所名 | 事業所名非公開 |
| 求人番号 | HWJ-jobs28020-02092561 |
| 受理安定所 | 灘公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.旅館，ホテル |
>>他の求人も確認する
お近くの関連する求人
【仕事内容】給食調理補助 【経験・資格】
料理が好きな方
幼稚園、保育園等で経験のある方優遇 【給与】時給 1,116円 〜 1,200円
経験、資格(栄養士・管理栄養士)に因り時間給を決定します。 【求人番号】739226 【勤務地】兵庫県神戸市灘区八幡町1丁目8-19 【市区町村】神戸市灘区 【都道府県】兵庫県 【最寄り駅】阪急神戸本線 六甲駅から徒歩...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】調理に関する業務
株式会社年輪で雇用し、業務を受託している当施設で就業していただきます。
・仕事内容の変更なし
・就業場所の変更なし(希望があれば可)
・契約・雇用期間:6ヶ月(原則更新・上限なし) 【経験・資格】
免許・資格不問
未経験可 【給与】時給 1,116円 〜 1,200円
試用期間:3ヶ月、同条件 【求人番号】1482933 【勤務地】兵...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】有料老人ホームでの調理補助業務全般
・お食事の盛付
・食器の洗浄
・厨房内の清掃 等
・雇用期間:半年(9月末更新有り/原則更新/更新上限なし)
・従事すべき業務の変更範囲:会社の定める事業場での業務
・就業の場所の変更範囲:会社の定める事業
株式会社HITOWAで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。 【経験・資格】
資格不問
未経験可・新卒不可 ...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】
月〜金 週5日勤務
7:30〜13:00 実働5時間30分
休憩なし
100食前後の食事を作っていただきます!
献立作成業務もございます!
1〜5歳児の食事を作っていただきます!
【対象となる方】栄養士資格必須の方
保育園等の経験があれば尚可 【求人の特徴】未経験歓迎/シニア歓迎/主婦・主夫歓迎/ブランクOK/土日祝休みあり...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】
調理、食器洗い・食材の盛り付け
即日/中長期
シフト制
兵庫県神戸市灘区にある一般企業で調理スタッフのお仕事をお任せします。
アクセス:
バス停「アスレチックPGREENIA」より徒歩1分
無料駐車場完備
勤務時間:
09:00～15:00(休憩なし)
15:00～21:00(休憩なし)
...
スポンサー:
求人ボックス
【仕事内容】
調理、食材発注、食器洗い・食材の盛り付け
即日/中長期
日曜日・祝祭日・年末年始(12/29～1/3)
兵庫県神戸市灘区にある認定こども園(幼保一体型)で調理スタッフのお仕事をお任せします。
アクセス:
阪神本線「大石駅」より徒歩6分
JR東海道・山陽本線「摩耶駅」より徒歩11分
勤務時間:
08:...
スポンサー:
求人ボックス
