天ぷら料理見習い及び職人|京都府京都市東山区|26020-03037461

天ぷら料理見習い及び職人
求人番号:26020-03037461

事業所名非公開
京都府京都市東山区
雇用形態 :正社員
給与:月額(a+b)265,000円~300,000円
就業時間 :交替制(シフト制) (1)9時00分~18時00分 13時00分~22時00分の間の8時間程度
休日:※会社カレンダーによるシフト制※173.809523時間/月勤務
採用人数:5人
仕事内容:京都市内8店舗の天ぷら圓堂における、設えとおもてなしに係る業務全般。
板前割烹式の和風カウンターと京…
選考の流れ:①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定1回) 書類選考 → ④内定
※面接結果は7日以内に通知されます。
情報元:ハローワークインターネットサービス

仕事内容
職種 天ぷら料理見習い及び職人
仕事内容 京都市内8店舗の天ぷら圓堂における、設えとおもてなしに係る業務全般。
板前割烹式の和風カウンターと京数寄屋造りのお座敷があり、圓堂名代の天ぷらと伝統の京懐石料理を提供致します。
入社してすぐは、材料の仕込みや先輩の補助、掃除などを行います。
またカウンターで揚げ手の補助、材料を見てネタの組み立てをします。
揚げ手になるといずれかのカウンターが任されます。
お客様とコミュニケーションをとり、お好みなども確認しながら仕事を進めます。
※多い時の残業時間は月45時間程度(36協定に基づく)「変更範囲:変更なし」

■資格別の働き方■ 
※資格別の働き方の解説ページです
雇用形態 正社員
雇用期間 雇用期間の定めなし
就業場所 京都府京都市東山区

※クリックするとGoogleマップで確認できます。
最寄り駅
マイカー通勤 不可
転勤の可能性 あり 転勤範囲 岡ざき邸、河原町ガーデン店、 ホテルザセレスティン京都店
年齢 年齢制限 あり 64歳以下 定年の定めがある常用雇用のため
学歴 必須|高校以上
必要な経験等 調理経験|あれば尚可
必要なPCスキル 不問
必要な免許・資格 不問|あれば尚可
試用期間 試用期間あり 3か月 同条件
賃金・手当
月額 月額(a+b)265,000円~300,000円
基本給(a) 195,461円~221,276円
定額的に支払われる手当(b) 固定深夜手当6,108円~6,915円
固定残業代(c) あり(63,431円~71,809円)
※固定時間外手当は、残業時間として45時間分を支給。それを超える場合は別途支給。
その他の手当等付記事項(d) 深夜勤務手当は深夜勤務の有無に関わらず固定深夜勤務手当として20時間分を支給。それを超える場合は別途支給。職務手当:~20,000円
月平均労働日数 21.6
賃金形態等 月給
通勤手当 実費支給(上限なし)
賃金締切日 固定(月末以外) 毎月 15 日
賃金支払日 固定(月末以外) 当月 25 日
昇給 前年度実績 あり 金額 1月あたり 8,000 円 ~(前年度実績)
賞与 年2回 賞与金額 50,000 円 ~(前年度実績)
労働時間
就業時間 交替制(シフト制)
(1)9時00分~18時00分
13時00分~22時00分の間の8時間程度
※月平均労働時間173.8時間
時間外労働時間 月平均30時間
休憩時間 90分
年間休日数 105日
休日等 ※会社カレンダーによるシフト制※173.809523時間/月勤務
6ヶ月経過後の年次有給休暇日数:10日
その他労働条件
加入保険等 雇用,労災,健康,厚生,財形
企業年金 なし
退職金制度 あり(勤続 10年以上)
定年制 あり (一律 65歳)
再雇用制度 なし
勤務延長 なし
入居可能住宅 なし
利用可能託児施設 なし
会社の情報
従業員数 企業全体:93人/就業先従業員数93人
従業員数うち女性41人/従業員数うちパート20人
設立年 1885年
資本金 1,000万円
事業内容 京野菜や若狭明石の旬魚、琵琶湖清流の川魚など京都祇園ならではの豊かな食材を使用した名代の「京風天ぷら」「京会席」料理店の経営。
会社の特徴 風情ある伝統の町並でお茶屋を改装した数寄屋造りの高級天ぷら料理店です。和風板前カウンターとお座敷でのお客様に対し、八坂圓堂名代の天ぷらや京料理を提供していただきます。
就業規則 フルタイム:あり | パートタイム:あり
育児休業取得実績 あり
介護休業取得実績 なし
看護休業取得実績 なし
選考等
採用人数 5人|募集理由:欠員補充
選考方法 面接(予定1回) 書類選考
選考結果通知 面接後 7日以内
求職者への通知方法 郵送 電話 Eメール
選考日時等 随時
選考場所
応募書類等 ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付)
応募書類の返戻 選考後は返却
選考に関する特記事項
担当者 電話番号:
FAX番号:
メールアドレス:
求人に関する特記事項
求人・事業所情報
職務給制度
復職制度
トライアル雇用併用の希望 なし
事業所名 事業所名非公開
求人番号 HWJ-jobs26020-03037461
受理安定所
求人区分 フルタイム
産業分類 M.食堂,レストラン


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