寿司職人・未経験ＯＫ(菊寿し本店)｜高知県高知市｜月給17.8万～27.8万円｜（株）菊寿司
helloworkjob（株）菊寿司｜寿司職人・未経験ＯＫ(菊寿し本店)｜求人番号：39010-20192661
この求人の要点
日給：
177,592〜277,760円
雇用形態：
有期雇用 正社員登用：あり
勤務地：
高知市
勤務時間：
変形労働時間制(1か月単位) 就業時間：10：00～21：00の間の…
残業：
月平均20時間
年間休日：
104日
最寄り駅：
ＪＲ高知駅から車4分
車通勤：
可：駐車場 なし
この求人について
この求人は、（株）菊寿司が募集する「寿司職人・未経験ＯＫ(菊寿し本店)」の採用情報です。高知市エリア、調理師、有期雇用 正社員登用：ありで仕事を探している方にとって、条件を比較しやすい求人です。
条件面では、月給は177,592〜277,760円、勤務時間は「変形労働時間制(1か月単位) 就業時間：10：00～21：00の間の8時間勤務＊変形労働時間制(1ヶ月単位)」、年間休日は104日、時間外労働は「月平均20時間」となっています。
残業時間も極端に多い水準ではないため、働き方の安定性を確認しやすい求人です。通勤面では、最寄り駅としてＪＲ高知駅から車4分が記載されています。マイカー通勤については「車通勤可」とされています。
この求人は、仕事内容を確認しながら、長く働ける職場を探している方と条件面と働き方のバランスを重視したい方に向いています。
応募前に確認したい点として、必要な経験等は「不問」、必要な免許・資格は「調理師｜あれば尚可 普通自動車運転免許｜必須(AT限定可)」、年齢条件は「不問 」が挙げられます。条件に不明点がある場合は、応募前に確認しておくと安心です。
ハローワーク求人は内容更新や募集終了となる場合があるため、応募前に最新状況を確認してください。
募集要項（ハローワーク原文）
（株）菊寿司
高知県高知市帯屋町1－7－19「菊寿し本店」
雇用形態 ：有期雇用
給与：月額(a+b)177,592円～277,760円
就業時間 ：変形労働時間制(1か月単位)
休日：水曜日＋会社の指定する休日
受理日：2026/09/11 有効期限：2026/11/30
ポイント：年齢不問,学歴不問,未経験可,マイカー通勤可,社保完備,賞与あり,昇給あり
選考の流れ：①ハローワーク紹介状取得 → ②書類選考 → ③面接(予定1回) → ④内定
※面接結果は5日以内に通知されます。
情報元：ハローワークインターネットサービス
| 仕事内容 | |
|---|---|
| 職種 | 寿司職人・未経験ＯＫ(菊寿し本店) |
| 仕事内容 | ●菊寿し本店の見習いとして板場業務に携わっていただきます。 ＊仕込み業務、料理の前準備 ＊店舗の清掃、洗い物 ＊注文うかがい ＊配膳・下膳 ＊配達業務(社用車使用)変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集しています。 ■調理師の働き方■ ※資格別の働き方の解説ページです |
| 雇用形態 | 有期雇用 正社員登用：あり |
| 雇用期間 | 雇用期間の定めあり｜3ヶ月 |
| 就業場所 | 高知県高知市帯屋町1－7－19「菊寿し本店」 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。 |
| 最寄り駅 | ＪＲ高知駅から車4分 |
| マイカー通勤 | 可：駐車場 なし |
| 転勤の可能性 | あり 転勤範囲 高知市街地の系列店舗間 |
| 年齢 | 不問 |
| 学歴 | 不問 |
| 必要な経験等 | 不問 |
| 必要なＰＣスキル | カレンダー入力・閲覧オーダー端末の操作 |
| 必要な免許・資格 | 調理師｜あれば尚可 普通自動車運転免許｜必須(AT限定可) |
| 試用期間 | 試用期間なし |
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・食材の検品、在庫管理
・配膳下膳、食器類の洗浄
・厨房内の清掃、衛生管理
・帳票類の作...
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求人ボックス
【仕事内容】五穀 高知店
調理師 正社員
中途50%↑ 月8日休↑ 社保完備 独立 寮・家⼿当 賞与 退職金
求人情報掲載期間:2026/08/27～2026/09/24
求人情報
店舗の特徴
月8?21日休みの和食店
住 所
高知県 高知市 秦南町1-4-8 イオンモール高知 1F
交 通
JR土讃線「高知駅」より徒歩15分
詳細はお問合せください ...
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求人ボックス
| |
| 賃金・手当 | |
| 月額 | 月額(a+b)177,592円～277,760円 |
| 基本給(a) | 177,592円～277,760円 |
| 定額的に支払われる手当(b) | |
| 固定残業代(c) | なし |
| その他の手当等付記事項(d) | ＊月額は日給×月平均労働日数で算出のため、実際は月の勤務日数により変動します＊技能手当＊役付手当 |
| 月平均労働日数 | 21.7 |
| 賃金形態等 | 日給 |
| 通勤手当 | 実費支給(上限あり) 月額 5,000円 |
| 賃金締切日 | 固定(月末以外) 毎月 20 日 |
| 賃金支払日 | 固定(月末) |
| 昇給 | 前年度実績 あり 昇給率 1月あたり 0.00% ~ 10.00%(前年度実績) |
| 賞与 | 年2回 賞与金額 3,000 円 ～ 50,000 円(前年度実績) |
| 労働時間 | |
| 就業時間 | 変形労働時間制(1か月単位) 就業時間：10：00～21：00の間の8時間勤務＊変形労働時間制(1ヶ月単位) |
| 時間外労働時間 | 月平均20時間 |
| 休憩時間 | 120分 |
| 年間休日数 | 104日 |
| 休日等 | 水曜日＋会社の指定する休日 6ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日 |
| その他労働条件 | |
| 加入保険等 | 雇用,労災,健康,厚生,財形 |
| 企業年金 | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 定年制 | なし |
| 再雇用制度 | なし |
| 勤務延長 | なし |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | なし |
| 会社の情報 | |
| 従業員数 | 企業全体：30人/就業先従業員数9人 従業員数うち女性6人/従業員数うちパート6人 |
| 設立年 | 1955年 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 事業内容 | 寿し・和食等の飲食店 |
| 会社の特徴 | 創業60余年。高知市中心街に寿司屋4店舗を営業中です。3代目現社長をはじめ、30～40代の主力社員を中心に、10～70代の幅広い年齢層が活躍しているアットホームな会社です。 |
| 就業規則 | フルタイム：あり ｜ パートタイム：あり |
| 育児休業取得実績 | なし |
| 介護休業取得実績 | なし |
| 看護休業取得実績 | なし |
| 選考等 | |
| 採用人数 | 2人｜募集理由：欠員補充 |
| 選考方法 | 面接(予定1回) |
| 選考結果通知 | 面接後 5日以内 |
| 求職者への通知方法 | 求職者マイページに連絡 電話 |
| 選考日時等 | 随時 |
| 選考場所 | 〒780-0870 高知県高知市本町1丁目1番10号 ＪＲ高知駅から車5分 |
| 応募書類等 | ハローワーク紹介状 履歴書(写真貼付) |
| 応募書類の返戻 | 選考後は返却 |
| 選考に関する特記事項 | ＊ハローワークからの紹介時、面接日時を連絡します面接日に応募書類を持参して下さい |
| 担当者 | 専務取締役 倉橋(クラハシ) 電話番号：070-5512-9551 FAX番号：088-875-2653 メールアドレス：kyujin@kiku-zushi.com |
| 求人に関する特記事項 | ＊最初の3ヶ月について就業時間：7：00～16：00(休憩60分)就業場所：7：00～10：00は加工場(高知市筆山町)11：00～16：00は店舗・菊寿司本店休日：配属先店舗の休みに準ずる給与：日給8,184円～詳細については面談により決定＊昇給・賞与は勤務評価・実績によります(年二回実施)＊制服貸与＊従業員割引制度あり＊定期健康診断あり＊食事補助あります＊誕生月招待制度＊マイカー通勤：駐車場要相談＊交通費は会社規定による(勤務場所より5キロ以上から支給)※入社後の最初の3～6ヶ月間は、加工場(仕込み場)での勤務が中心となります。 この期間に、菊寿司の味の根幹となる素材の下処理、衛生管理、基礎商品の製造を徹底的に学び、かつ、飲食業の基礎習得のためのホール業務、調理も学んでいただきます。 ※6ヶ月経過後は、ホール業務や、調理・仕込み補助(板場の基礎)等に従事。 また、寿司職人の補助作業としてカウンターに立ち、本物の技術を間近で見ながら、料理の提供サービスを通じてお客様に接していただきます。 ※オンライン自主応募の場合は、ハローワークの紹介状は不要です |
| 求人・事業所情報 | |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | なし |
| トライアル雇用併用の希望 | なし |
| 事業所番号 | 3901-002407-1 |
| 事業所名 | （株）菊寿司 |
| 所在地 | 〒780-0870 高知県高知市本町1丁目1番10号 |
| ホームページ | https://kiku-zushi.com |
| 求人番号 | 39010-20192661 |
| 受理安定所 | 高知公共職業安定所 |
| 求人区分 | フルタイム |
| 産業分類 | M.すし店 |
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この求人についてよくある質問
求人票に記載されている内容をもとに、応募前に確認したいポイントをまとめました。
この調理師求人では、どのような仕事をしますか？
●菊寿し本店の見習いとして板場業務に携わっていただきます。 ＊仕込み業務、料理の前準備 ＊店舗の清掃、洗い物 ＊注文うかがい ＊配膳・下膳 ＊配達業務(社用車使用)変更範囲：会社の規程する業務の範囲内で変更の可能性あり ※料理が大好きで情熱を持って飲食に携わりたい方を募集しています。 ■調理師の働き方■ ※資格別の働き方の解説ページです
勤務地は高知市のどこですか？
高知県高知市帯屋町1－7－19「菊寿し本店」 ※クリックするとGoogleマップで確認できます。。最寄り駅はＪＲ高知駅から車4分です。マイカー通勤は「可：駐車場 なし」と記載されています。
応募に必要な資格や経験はありますか？
必要な免許・資格は「調理師｜あれば尚可 普通自動車運転免許｜必須(AT限定可)」です。必要な経験は「不問」です。応募前に求人票の条件を確認してください。
雇用形態や雇用期間はどうなっていますか？
雇用形態は「有期雇用 正社員登用：あり」です。雇用期間は「雇用期間の定めあり｜3ヶ月」です。試用期間は「試用期間なし」です。
給与や手当、賞与の条件はどうなっていますか？
給与は「月額(a+b)177,592円～277,760円」と記載されています。手当は「＊月額は日給×月平均労働日数で算出のため、実際は月の勤務日数により変動します＊技能手当＊役付手当」です。賞与は「年2回 賞与金額 3,000 円 ～ 50,000 円(前年度実績)」です。
勤務時間、残業、休日の条件を教えてください。
勤務時間は「変形労働時間制(1か月単位) 就業時間：10：00～21：00の間の8時間勤務＊変形労働時間制(1ヶ月単位)」です。時間外労働は「月平均20時間」です。休日は「104日」と記載されています。
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